総料理長メニューメモガジェヴィスタの分も多少は配慮してメニューを考えるんだけど、明後日分までとなると、まあ、元気が続きません。 しかも、ほとんど自分の食べたいもの中心なので、もうワンパターンになりかけている。 ウイークデイはほぼ家にいるから、朝昼夕食のメニューを考えなければならないのです。 朝:薬を飲むために食べる⇒パクっと食べられるパンかバナナあたり ・ゆで卵が理想だけど前夜作り忘れる ・レーズンパンが好き(干しブドウがたくさん入ってるやつ) 昼:昨夕の残りを食べる⇒残りご飯はわりとチャーハンにしちゃう ・卵は必須(目玉焼、オムレツ、スクランブルドエッグ等) ・納豆、漬物、佃煮、など ・そこに前日の残り物の肉か魚、煮物、味噌汁など ・麺類は案外少ない(蕎麦好きだけど) 夕:翌日の昼食分を併せて作る⇒タンパク質は欠かせない ・肉⇒魚⇒肉の繰り返しになりがち 肉は豚肉多い、というより好き(バラ肉か肩ロース) ・ガジェヴィスタは鶏肉好きじゃないって(今日まで知らなかった!) 新総料理長は案外好きなんだけどね、安いし ・ホッケの開き、鮭(生・塩)、シシャモ、たら、など やっぱり北の魚が好きかな、美味いニシンが食べたい! ・味噌汁(鍋の日は別だけど)はいつもほしい 具を考えるのが面倒、豆腐、油揚げ、大根、ニンジン、わかめ、なめこ、小松菜、 玉ねぎ、長ネギ、くらいかな 味噌は白味噌派だけど、ガジェヴィスタのおかげで赤も ・サラダ&/or温野菜も常に サラダドレッシングはチョレギと胡麻がメイン |